動物と魚介の力強い醤油スープ
＜茶々丸＞
今週もカップ麺の新商品……といきたかったんですが、今日は体調不良で手が回りませんでした（汗）。昨日に引き続き生麺商品のストック記事です。
＜蓮華＞
生ラーメンメーカー「アイランド食品」の有名店商品『銘店伝説』シリーズ。今回は旭川ラーメンです。
＜茶々丸＞
旭川ラーメンは『青葉』含めて藤原製麺の袋麺でいろいろ食べましたけど、今度は生麺ですか。人気あるなぁ旭川（笑）。
＜蓮華＞
『青葉』は1947年に屋台から創業し、現在の旭川ラーメンのスタイルを広めた草分け的存在の一つです。1997年から98年まで新横浜ラーメン博物館にも出店しました。
＜蓮華＞
それでは本日の一杯、『銘店伝説 旭川らうめん青葉』です。
＜茶々丸＞
例によって茹で加減次第という問題もあるんですけど、袋麺のと比べてずいぶんとスープに力強さが増してるなぁと感じましたね。鶏豚魚介の旨味を合わせた醤油スープはしょっぱいくらいに濃厚、ラードのキレも強く、こってりでもスッキリと切れ味鋭い美味さ。
＜蓮華＞
パッケージには「飲み干せる」って書いてますけど、どうですか。
＜茶々丸＞
いやぁかなり濃いんで、さすがに飲み干すのはちょっと……と思いつつも、何か気がつけば減ってる（汗）。
満足度：Ａ（もう一度食べたい）
メーカー：アイランド食品
価格：２人前410円（税別）