透明感のあるスッキリした美味さ
※管理人帰省中につき予約投稿です。
＜蓮華＞
今回は東日本エリアを中心に発売されている、チルド麺『北の味わい』シリーズ。８月２８日に「函館しお」「旭川しょうゆ」が新発売し、合わせてレギュラー商品の「札幌えび味噌」もリニューアルしました。その中から今回は塩。
＜茶々丸＞
我が故郷・函館を出してもらえたのは嬉しいですねぇ。なかなか生麺の商品を食べるチャンスが少ないんですが、今回は店頭で見かけて即飛びつきました（笑）。まぁ例によって、近所の店で見つけるまでかなり期間空きましたけど。
＜蓮華＞
それでは本日の一杯、『北の味わい 函館塩ラーメン』です。
＜茶々丸＞
これは良いですねぇ。器の底まで見通せる透き通った塩スープで、口当たりから後味までスッキリしてます。鶏をベースに昆布や魚介の旨味を出して、あっさりだけどぼんやりしてない、親しみやすくもキレのある美味さ。弾力ある中太麺とともに、これはもうノンストップでスルスルいっちゃいます。
満足度：Ａ＋（もう二、三度食べたい）
メーカー：東洋水産
発売日：2023年8月28日
価格：２人前370円（税別）