たっぷりラードで際立つ重厚感
＜蓮華＞
今回は１年ぶりに生麺の商品をご紹介です。昨年９月にセブンプレミアムゴールドから、有名店『すみれ』の商品が２種類発売されました。
＜茶々丸＞
いつもこのブログはカップ麺中心になってるんですけど、スーパーに買い物行くたびに冷蔵の売り場見て「そのうちこの辺も開拓したいなー」ってずっと思ってます。今年こそは何とか……ってもう半年終わりますが（汗）。
＜蓮華＞
『すみれ』は平成元年に北海道札幌市で創業。札幌ラーメンの老舗中の老舗『純連』からのれん分けのような形で誕生しました。こちらも札幌味噌ラーメンを代表する有名店へと飛躍を遂げ、現在では両店の影響を受けたお店を指す「純すみ系」という言葉も生まれました。
＜茶々丸＞
『すみれ』はカップ麺でもコンビニ麺でもご紹介しまして、まさにセブン＆アイ御用達のお店ですね。製造は北海道のメーカー「藤原製麺」です。
＜蓮華＞
それでは本日の一杯、『すみれ 札幌濃厚味噌』です。
＜茶々丸＞
まず液体スープのラードが凄いですよ、見事に湯気が全く立たない。
＜蓮華＞
例によって、脂がフタをして熱が閉じ込められてるっていうやつですね。
＜茶々丸＞
このこってり感と味噌の深い旨味、やはりカップ麺よりかなり迫力を増してます。なるべく野菜とか具をどっさり加えて受け止めたい。そこへ麺も札幌らしい真っ黄色の極太麺。ズシッと重たい食べ応えが嬉しいですねぇ。
満足度：Ａ＋（もう二、三度食べたい）
メーカー：藤原製麺（セブン＆アイ限定）
発売日：2019年9月30日
価格：２食入り298円（税別）