ラーメン店50杯目 餃子の王将『温玉麻婆麺』

餃子の王将

プリプリ豆腐とトロトロ旨味沼

蓮華
<蓮華>
 中華料理チェーン店『餃子の王将』から、2ヶ月ぶりに期間限定メニューの麺が登場しました。

<茶々丸>
 今月は花月嵐の期間限定ラーメンがなくて寂しい……と思ってたら、5月も下旬になってこっちを見つけました。油断したなー、もっと早く確認するべきだった(汗)。

『温玉麻婆麺』

蓮華
<蓮華>
 それでは本日の一杯、餃子の王将『温玉麻婆麺』です。

<茶々丸>
 食べる前から山椒の香りがツンと来ます。一口目から痺れる辛さが喉に突き刺さりますが、意外に舌や口の中は全く痛くならないのでスルスルいけますね。いやスルスルといっても、麺に重たい麻婆がのしかかって固まってるので、ほぐしながら食べるのはなかなか大変(汗)。熱も閉じ込められて熱々だし。最初のうちはなかなか麺を掘り起こせず、豆腐ばかり食べてました(笑)。

蓮華
<蓮華>
 具にはその豆腐に温玉、ネギ、挽肉、糸唐辛子もありますね。

<茶々丸>
 プルンと適度な固さの豆腐はいいですね、こればっかりは外食がベストですよ。カップ麺だとどうしても小さいし。料理も下手だから、家で麻婆豆腐なんて作ると豆腐ベチャベチャになるし(汗)。

蓮華
<蓮華>
 ……って、これだけ長々喋って、まだ肝心の味の話が一言もないですよ。

<茶々丸>
 弾力の強い細麺に絡まる麻婆が、肉の旨味満点ですね。最初のうちは固まってるとろみの中に旨味が凝縮されていますが、だんだん溶けてくるにつれてもうズルズルすすってたまらないやみつき感。

蓮華
<蓮華>
 目玉の一つである温玉はどうですか。

<茶々丸>
 どのタイミングで卵の黄身を崩そうかと考えてたんですけど、麺と格闘してるうちに勝手に崩れてました(汗)。でもこの玉子が混ざることでさらに強力なコクになります。汗も出ますが、辛さで直接汗をかくというより体が芯から温まる感じがしました。麺を食べ終わる頃にはスープもほぼなくなってるという絡まり具合も良かったですね。

満足度:A(もう一度食べたい)

発売日:2020年5月1日~31日
価格:682円(税別)

スポンサーリンク
レクタングル(大)広告
レクタングル(大)広告

シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

フォローする