魚介と胡椒がきいた濃厚黒醤油
＜蓮華＞
らあめん花月嵐の期間限定ラーメン。今月は富山ブラックの有名店が６年ぶりの復活です。
＜茶々丸＞
わりと早いうちに食べたんですけど、今月はかなり新商品ラッシュだったので上げる隙間がなくて、ここまで後回しになってしまいました（汗）。
＜蓮華＞
『麺家いろは』は1992年に富山県射水市で創業。東京ラーメンショーで売り上げ１位を５度記録した、富山ブラックを代表する有名店です。他に「白エビ塩ラーメン」「激辛タンタン麺」などのメニューもあり、海外にも展開しています。
＜茶々丸＞
このブログでも前回６年前に食べましたが、今回は前回から200円も値上がりしていて、月日の流れを感じずにいられません（汗）。
＜蓮華＞
それでは本日の一杯、らあめん花月嵐『麺家いろは監修 富山ブラック』です。
＜茶々丸＞
とにかく真っ黒なスープが迫力ありますが、こう見えて口当たりは軽めのスッキリした味わいです。とにかく醤油感の強いスープに魚介の旨味が濃厚。そして黒胡椒のパンチも強く、喉を刺す絶妙なアクセントになってます。
＜蓮華＞
具はチャーシュー、海苔、メンマ、ネギです。
＜茶々丸＞
麺は弾力のある中太麺です。
満足度：Ａ＋（もう二、三度食べたい）
発売日：2025年2月5日
価格：920円（税込）