酸味と辛味の尖った美味さ
<蓮華>
今回は久々登場、中華レストランチェーン店「餃子の王将」のフェアです。
<茶々丸>
このブログでは実に3年ぶり。そんなに間空きましたか(汗)。先月も「麻婆茄子麺」が気になったけど食べ損ねてしまった……(泣)。
<蓮華>
9月限定メニューは酸辣湯麺です。
<茶々丸>
酸辣湯麺はカップ麺では何度も食べてきましたねー。辛口苦手な中で数少ない好物なんですが……多分お店で食べるのは初めてだと思います。
<蓮華>
それでは本日の一杯、餃子の王将『野菜たっぷり酸辣湯麺』です。
<茶々丸>
うわーっ美味い。そして覚悟はしてたけど本格的にしっかり辛い(汗)。山椒や胡椒がきいているので、ちょっと担々麺っぽい尖った風味を感じます。赤酢というのがあるのは初めて知りましたが、見た目かなりラー油っぽく、強い酸味と爽やかさがあります。そしてとろみの中に肉の旨味が詰まって、やはりこれがたまらない美味さです。
<蓮華>
具は肉そぼろ、キクラゲ、タケノコ、キャベツ、ニンジン、チンゲン菜、ネギです。
<茶々丸>
麺はつるみのある中細麺。程よく食欲が刺激されて、食べれば食べるほど腹が減るくらいの一杯でした(笑)。
満足度:A(もう一度食べたい)
発売日:2024年9月1日
価格:820円(税込)