あっさりだけどボリューム感アリ
<蓮華>
先日の『中華そば青葉』に続き、池袋サンシャインシティでもう1軒、『喜多方ラーメン 坂内』です。こちらもチェーン店ですが、好立地もあってか昼時は行列ができてますね。
<茶々丸>
これは思い出深い味なんですよねー。大学時代、横浜のキャンパスに通ってた頃は、この『坂内』と横浜家系『六角家』をほぼ交互に行ってました。あっさりとこってりの無限往復(笑)。
<蓮華>
坂内の「本家」は、喜多方ラーメンを代表する有名店『坂内食堂』。チェーン店の『喜多方ラーメン 坂内』は首都圏を中心に全国に店舗を広げています。
<蓮華>
それでは本日の一杯、喜多方ラーメン 坂内『喜多方ラーメン』です。
<茶々丸>
スープは非常にあっさりながらコク深くて、もうグビグビ飲めますね。さらに中太平打ち麺のモチモチした食感がたまらないです。柔らかいチャーシューも5枚も乗っていて、コストパフォーマンスの良さも嬉しいですね。
<蓮華>
これが「チャーシューメン」になると、チャーシューがスープ一面覆い尽くす量でビックリします。
<茶々丸>
あそこまで行くとちょっと1枚1枚のありがたみが薄れる感じもするけど(汗)。インパクトの強いラーメンが多い中で、こういう正統派であっさりなラーメンがあってくれるとホッとしますね。
満足度:B+(かなり美味い)
住所:東京都豊島区東池袋3-1-3 池袋サンシャインシティアルタ内
価格:650円(税込)