マイルドで香ばしい黒マー油豚骨
＜蓮華＞
今回はらあめん花月嵐の期間限定ラーメン、初のチェーン店コラボです。
＜茶々丸＞
久々ですねー。今年に入って１月は期間限定ラーメンがなく、２月は汁なし担々麺だったので。
＜蓮華＞
『九州熊本豚骨 黒マー油ラーメン味千』は1968年に創業。豚骨と黒マー油のバランスにこだわった熊本ラーメンの老舗として有名で、現在熊本を中心に全国63店舗、海外にも600店舗以上を展開しています。
＜蓮華＞
それでは本日の一杯、『九州熊本豚骨 黒マー油ラーメン味千』です。
＜茶々丸＞
見た目はいかにもガツンと破壊力ありそうな雰囲気ですが、こう見えて食感はなかなかマイルド。もちろんこってり濃厚ですが、そんなにドロドロとかコテコテな感じではなく、サラッとしつつコク深い豚骨に黒マー油がこんがり香ばしい。
＜蓮華＞
黒マー油はお店の「味千黒マー油」を使用しています。
＜茶々丸＞
いつも基本的にこの有名店コラボは、花月嵐の自前の技術と材料でどれだけ有名店の味を再現できるかでやってるので、本物のお店の材料をそのまま使わせてもらえるのは珍しいしありがたいですよね。
＜蓮華＞
具はキクラゲ、チャーシュー、煮玉子、もやし、ネギです。
＜茶々丸＞
麺はなめらかな中太麺です。
満足度：Ａ（もう一度食べたい）
発売日：2026年3月4日
価格：980円（税込）