爽やか風味にヌルッと粘り気
＜蓮華＞
およそ２ヶ月半ぶり、ようやくらあめん花月嵐の期間限定ラーメンが再開しました。通常は毎月上旬の水曜日に発売することが多かったですが、今回はちょっと変則的に月末近くになりましたね。
＜茶々丸＞
このコロナ禍で外食産業はどこも大打撃でしたよね。私もこの３か月間、ブログでご紹介した以外では一度もラーメン店に行ってなかったですから（汗）。そこへ再開１発目がいきなりこの風変わりなラーメン……（汗）。
＜蓮華＞
『ベジラーメンNANA』シリーズはスープも具材も動物系食材を一切使用しない、野菜オンリーのラーメン。2006年に初登場し、今回は６年ぶりの発売です。
＜蓮華＞
それでは本日の一杯、『ベジラーメンNANA』です。
＜茶々丸＞
ま～あ見るからに凄いクセのあるラーメン（汗）。スープは鶏豚魚介を一切使ってないということで、確かにコクはないけど面白い旨味がありますね。
＜蓮華＞
スープに煮込んだ野菜はキャベツ、白菜、生姜、ニンニク、ジャガイモ、玉ねぎ、もやし、ネギ、ホワイトアスパラ、昆布です。
＜茶々丸＞
多すぎて分かるわけないわ（汗）！ 確かに白菜の甘みがきいたラーメンはたまにありますけど。昆布に玉ねぎなんかはカップ麺で親しみやすいタイプの味に多いですね。
＜蓮華＞
具も野菜づくし。大根、なめこ、オクラ、三つ葉、水菜、ネギ、ラディッシュ、柚子、プチトマト、レンコン、唐辛子です。
＜茶々丸＞
だから多すぎるっつの（汗）。プチトマトに三つ葉に水菜ってほぼサラダじゃないですか。大根おろしになめこにオクラはネバネバ系、あとは柚子中心に爽やかな風味が鼻に抜けるのも特徴ですね。
＜蓮華＞
麺には藻の一種である「スピルリナ」を練り込んだ細麺を使用してます。「スーパーフードの王様」と呼ばれるほど栄養価が高いんだとか。
＜茶々丸＞
コシはあまりない柔らかい食感で、さっきのネバネバ系食材にも絡んでヌルッとした粘り気を感じました。それにしてもこんな情報量の多すぎるラーメンは初めてでしたよ！ 野菜オンリーでもなかなかの食べ応えがありました。
＜蓮華＞
ラーメンなのに非常に栄養豊富で、これ食べ続ければ健康になりますかね。
＜茶々丸＞
正直私は一度食べればたくさんですけど（汗）。
満足度：Ｂ＋（かなり美味い）
発売日：2020年6月25日
価格：880円（税込）