白味噌と豚骨の熱々白濁まろやか食感
＜蓮華＞
今月もらあめん花月嵐の期間限定ラーメンです。今月は冬の恒例「戦国武将らあめん」シリーズ第４弾、大河ドラマ「麒麟がくる」でもお馴染みの明智光秀です。
＜茶々丸＞
今月はわりと早めに食べたんですけど、カップ麺に追われて先延ばししてるうちにすっかり忘れてました（汗）。今回は何と驚異の970円、過去３作と比べてブッチギリに高いですが、はたしてその味は……！？
＜蓮華＞
このシリーズでは毎回、戦国武将ゆかりの地方のご当地味噌が使われていますが、今回は自然な甘みとなめらかな口当たりが特色の白味噌「西京味噌」です。
＜蓮華＞
それでは本日の一杯、『戦国武将らあめん 明智光秀』です。
＜茶々丸＞
真っ白に濁った見た目通り、白味噌の他に豚骨も入ってます。そんなにこってり感はないですが、白味噌と豚骨のダブルまろやかな食感でコクが強く、脂がスープにフタをして熱々です。散りばめんた唐辛子のアクセントもきいて、体が温まって汗かいてきますね。
＜蓮華＞
具は何と言っても甘辛味の牛バラ肉が最大の目玉。モチッとしたもみじ麩に、ネギ、白菜なんかも冬の定番ですね。
＜茶々丸＞
麺は中細ストレート麺ということで、見た目の雰囲気は味噌ラーメンというより豚骨ラーメン寄りですね。さすがの美味さと豪華さで970円という価格も頷けますが、同時にさすがにこの価格はハードルが上がりすぎで、価格に見合った満足感かどうかは……（汗）。
満足度：Ｂ＋（かなり美味い）
発売日：2020年11月4日
価格：970円（税込）