ラーメン店31杯目 らあめん花月嵐『中華麺店 喜楽』

らあめん花月嵐

独特の甘みと揚げネギの香ばしさ

蓮華
<蓮華>
 今月もらあめん花月嵐の期間限定ラーメン。今回は有名店コラボです。

<茶々丸>
 何か最近、この有名店コラボの頻度が多くなってきてる気がしますね。やっぱり有名店はハズレなしで凄いのばっかり来ますから(笑)。

蓮華
<蓮華>
 『喜楽』は渋谷区道玄坂で1952年頃オープンした老舗ラーメン店。具に揚げネギが乗るのが特徴で、「中華麺」の他に茹でたもやしの「もやしワンタン麺」なども人気です。

<茶々丸>
 以前カップ麺でもサッポロ一番『渋谷 喜楽 中華麺』を食べましたね。何とも不思議な食感だったんですけど、ラーメン店ではどんな味なのか。

らあめん花月嵐『中華麺店 喜楽』

蓮華
<蓮華>
 それでは本日の一杯、らあめん花月嵐『中華麺店 喜楽』です。

<茶々丸>
 醤油スープの見た目は古き良き昭和チックというか、口当たりもあっさりしていますが、独特のほのかな甘みがあり、揚げネギの油のコクもきいています。麺は非常にモチモチした太麺に、どっさり入ったモヤシも一緒に食べることで歯応えしっかり。

蓮華
<蓮華>
 そして目玉はやはり具の揚げネギ。

<茶々丸>
 前も言いましたけど、こういう揚げネギとか焦がしネギとかホント好物でして(笑)。香味油をまとった旨味と香ばしさがたまりません。半熟煮玉子も嬉しい。

満足度:B+(かなり美味い)

発売日:2019年3月6日
価格:780円(税込)

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