蕎麦のような芳醇醤油スープ
<蓮華>
サッポロ一番から有名店商品、今回は渋谷の老舗が登場です。
<茶々丸>
「ラーメン」じゃなくて「中華麺」って名前のメニューなんですね。っていうかパッケージの見た目かなり蕎麦っぽくて、中華って書いてなかったら自信なかった(汗)。
<蓮華>
『喜楽』は渋谷区道玄坂で1952年頃オープンした老舗ラーメン店。具に揚げネギが乗るのが特徴で、「中華麺」の他に茹でたもやしの「もやしワンタン麺」なども人気です。
<茶々丸>
渋谷のラーメン店といえば流行の最先端を行くオシャレなお店が多いイメージですけど、こういう昔ながらの味の老舗もちゃんとあるんですね。
<蓮華>
それでは本日の一杯、『渋谷 喜楽 中華麺』です。
<茶々丸>
揚げネギとか焦がしネギとかも大好物なんですが、今回は本当にこの揚げネギの風味が抜群。香りで攻めてくるタイプのラーメンですね。スタンダードな醤油スープは、それこそ蕎麦の風味に油を足して食べ応えを強化したような感じ。ノンフライ麺の弾力ある歯応えも本格感を演出します。
満足度:B+(かなり美味い)
メーカー:サンヨー食品
発売日:2018年2月12日
価格:240円(税別)