甘口魚介醤油と極太麺の歯応え
＜蓮華＞
今回はファミリーマートから東北・関東限定、燕三条系ラーメンです。
＜茶々丸＞
ご当地ラーメンとして、結構知名度あるわりには商品少ないんですよね。レンジ麺はこのブログ初です。
＜蓮華＞
それでは本日の一杯、『【東北・関東】新潟燕三条系 背脂醤油ラーメン』です。
＜茶々丸＞
魚介メインの醤油スープですね。結構甘みが強くて濃厚、極太麺と一緒に食べると鍋焼うどんみたいな食感があります。確かにこれは冬が合う味。
＜蓮華＞
具はチャーシュー、背脂、玉ねぎ、メンマです。
＜茶々丸＞
ミンチ状の大粒の背脂がたまらないですね。麺は歯応えの強い極太麺です。
満足度：Ａ（もう一度食べたい）
発売日：2026年2月10日
価格：554円（税別）