
牛の旨味と香ばしさのお手軽高級感

<蓮華>
今回は2月9日「肉の日」にちなんで、ブランド和牛のオイルを使ったカップ麺。神戸牛のラーメンと松阪牛のうどんが2種類同時発売です。
<茶々丸>
価格は普通の236円(税別)なんですが、神戸牛のオイルなんて言われると高級感ありますねぇ。その代わりか、かやくの方はだいぶ質素ですけど(汗)。


<蓮華>
それでは本日の一杯、『和牛庵 神戸牛オイル仕立ての黒胡椒香る醤油ラーメン』です。
<茶々丸>
オイルだけでなく、醤油スープ自体も牛がメイン。ベースはあっさりですが、調味油が結構たっぷりでコクとキレがあります。牛独特の旨味や香ばしさ、さらにそれを引き立てる黒胡椒やガーリックのアクセントも絶妙で、サラッとしつつも食べ応えありますね。

<蓮華>
かやくは玉ねぎと、肉に似せた小麦たん白加工品です。
<茶々丸>
麺はなめらかで弾力のあるフライ麺です。
満足度:B+(かなり美味い)
メーカー:エースコック
発売日:2026年2月9日
価格:236円(税別)