史上屈指の超トロットロ豚骨
<蓮華>
エースコックの有名店商品シリーズ『全国ラーメン店マップ』より、今回は博多の有名店です。
<茶々丸>
このブログでは3年ぶり2度目の登場。前回はタテ型でしたが、今回はどんぶり型でより高級になりました。
<蓮華>
『博多元気一杯!!』は1999年創業、その名の通り福岡市にある博多豚骨ラーメンの有名店です。店先にはのれんも看板もなく、青いバケツが営業の目印になっています。
<蓮華>
それでは本日の一杯、『全国ラーメン店マップ 博多編 博多元気一杯!! 監修 博多クリーミー豚骨ラーメン』です。
<茶々丸>
タテ型の時も凄まじい超ドロドロこってりでしたが、どんぶり型になってさらに格段に迫力アップ。本当にもう脂の塊としか言い様がなく、口周りもベッタベタになります(汗)。それでいて脂以外の味は結構洗練されているというか、雑味なくまろやかなクリーミー食感です。
<蓮華>
かやくはチャーシュー、キクラゲ、ネギです。
<茶々丸>
麺はノンフライの細麺ですが、他の博多系のような硬くて歯切れの良いタイプではなく、しなやかで弾力が強いです。
満足度:B+(かなり美味い)
メーカー:エースコック
発売日:2022年11月21日
価格:270円(税別)