鶏のコクたっぷりのまろやかクリーミー
＜蓮華＞
今回はTRYラーメン大賞から、昨年に続いて「名店部門 鶏白湯」１位の『らーめんMAIKAGURA』が登場です。
＜茶々丸＞
２連覇来ましたか。それにしてもホント、今週の新商品はこってりが多いですねぇ。
＜蓮華＞
『らーめんMAIKAGURA』は東京都世田谷区船橋で2018年にオープン。看板メニューの「醤油らーめん」「鶏白湯麺」ともに鶏と水のみで仕上げた、鶏にこだわりのあるお店です。「白トリュフオイル香る鶏白湯麺」など、特色のある限定メニューも。
＜茶々丸＞
去年食べたのはトリュフ入ってましたね。今年は通常メニューの鶏白湯ですか。
＜蓮華＞
それでは本日の一杯、『らーめんMAIKAGURA監修 鶏白湯ラーメン』です。
＜茶々丸＞
いやぁ、相変わらずのこってり濃厚ですね。トロッとクリーミーなスープに鶏のコクが詰まって、口当たりまろやか。それでいてどっぷりドロドロという感じでもなく、後味は結構スッキリしてます。
＜蓮華＞
かやくはチャーシュー、ネギです。
＜茶々丸＞
麺は縮れが少なくつるみのあるフライ麺。このなめらかな食感で、濃厚鶏白湯もより食べやすくなってますね。
満足度：Ｂ＋（かなり美味い）
メーカー：東洋水産
発売日：2023年5月15日
価格：245円（税別）