素朴な味を豪華に再現
<蓮華>
ニュータッチ『凄麺』のご当地シリーズ、今回は尾道ラーメンの登場です。
<茶々丸>
尾道ラーメンはエースコック『飲み干す一杯 尾道背脂醤油ラーメン』以来2回目ですか。あの時もチラッと言いましたけど、私は全国のご当地ラーメンの中でも尾道が三本の指に入るくらいのお気に入りですね! 一度現地で食べたこともありますし、らあめん花月嵐の期間限定メニューで出た時も最高に美味かったです。
<蓮華>
尾道ラーメンは広島県尾道市のご当地ラーメン。中細の平打ち麺とたっぷりの背脂が特色の醤油ラーメンです。スープはスタンダードに鶏ガラがメインでしたが、近年は瀬戸内産のいりこなどを使った魚介出汁がトレンドになっています。
<蓮華>
それでは本日の一杯、『凄麺 尾道中華そば』です。
<茶々丸>
結論から申し上げますと、自分が今まで食べてきたニュータッチのカップ麺の中で一番好きですね!
<蓮華>
言い切った!
<茶々丸>
クオリティの高さで言ったら『九州じゃんがら熊本風とんこつこぼんしゃん』が一番凄いと思ってるんですけど、個人的な好みで言うと尾道ラーメンが思い入れあります。最初に一口食べた時は「インパクトが薄い……あんまりスープが麺に絡んでない?」と思ったんですけど、食べ進めていくうちに口の中で馴染んでくるというか、ジワジワと味わいが深まっていって、最後にはもう食べ終わるのが惜しくなるくらいの後味でした。
<蓮華>
今まで以上に絶賛ですね。具体的にはどんな感じの味ですか?
<茶々丸>
オーソドックスな中華そばですが、スープは鶏の旨味に魚介の出汁もよくきいて、雑味なく飲み口スッキリ、スルッと喉を抜けて体に染み渡ります。そこへ背脂のコクがダメ押し!
<蓮華>
あー管理人さん、ことあるごとに背脂が大好物だって言ってますもんね。
<茶々丸>
そして尾道ラーメンといえば中細の平打ち麺。これまた私、麺の中でも特に細麺と平打ち麺が大好きなんですよね。これも凄麺自慢のノンフライ麺のシコシコ感が抜群で、たまらない歯触りと喉越しです。さらに同じくニュータッチ名物のレトルトかやくで、チャーシューとメンマが本格感を後押し。いっやー幸せな味……!
満足度:S(何度でも食べたい)
メーカー:ヤマダイ
発売日:2018年6月25日
価格:210円(税別)