洗練された絶妙バランスの濃厚煮干し
＜蓮華＞
今回はファミリーマート限定、有名店商品のかけラーメンです。
＜茶々丸＞
かやくをなくした分、スープにかなりこだわったシリーズですね。今年４月には『labQかけ醤油らぁ麺』『麺屋極鶏 鶏だく かけ極濃鶏白湯』の２種類が出てました。
＜蓮華＞
『NIBOSHIMANIA』は2022年に東京都大田区蒲田でオープンした有名店。その名の通り煮干しがメインのお店で、看板メニュー「煮干しそば」の他、季節の素材を用いた限定メニューもあります。
＜蓮華＞
それでは本日の一杯、『NIBOSHIMANIA かけ濃厚煮干そば』です。
＜茶々丸＞
見た目のわりにかなりスッキリした味わいです。粉末スープ2袋+液体スープということで、かなりドロッとザラッとしたのを予想してましたが、そういう引っ掛かりがほとんどなくスルスル飲めちゃう。もちろん煮干しはみっちり濃厚で、豚のコクもまろやかですが、クドさを一切出さない絶妙なバランスに仕上がってます。
＜蓮華＞
かやくはありません。
＜茶々丸＞
麺はなめらかで歯切れの良いノンフライ麺です。
満足度：Ａ（もう一度食べたい）
メーカー：東洋水産（ファミリーマート限定）
発売日：2025年11月18日
価格：267円（税別）