珠玉の芳醇食感
＜蓮華＞
今週の新商品いってみましょう。まずは有名店シリーズ『日清×食べログ 百名店』第４弾です。
＜茶々丸＞
税込300円を超える史上最高価格帯ということで、本当に怖いくらい美味い商品ばかりですね。昨年も『日清×食べログ 百名店 ロックンビリーS1 しょう油らぁめん』と『日清×食べログ 百名店 麺庵ちとせ 塩ラーメン』が、私の中では2020年の新商品年間ベストを争う絶品でした。
＜蓮華＞
『櫻井中華そば店』は横浜市保土ヶ谷区で2017年に創業。「中華そばの王道を崩すラーメンを創る」をコンセプトに、メニューはシンプルに「中華そば」「つけめん」など。厳選素材を使った淡麗醤油ラーメンは「新しいのにどこか懐かしい味わい」で人気を博します。
＜茶々丸＞
近年この鶏油をきかせた淡麗醤油ラーメンというのが増えてて、このブログでも完全にやられっ放しにガチハマりしてるんですが（汗）。パッケージに「ネオクラシック」って言葉もありましたが、まさしくこれから次世代の王道の味になっていきそうな感じがしますねぇ。
＜蓮華＞
それでは本日の一杯、『日清×食べログ 百名店 櫻井中華そば店 淡麗醤油中華そば』です。
＜茶々丸＞
これはヤバい、美味すぎる（笑）。原材料表記に豚はなく、鶏の旨味をふんだんに詰め込んだ絶品醤油スープです。たっぷり鶏油も使って深いコクと鋭いキレを兼ね備え、高級感溢れる芳醇な風味もたまらないです。
＜蓮華＞
かやくはチャーシュー、メンマ、ネギです。
＜茶々丸＞
さすが最高価格帯、チャーシューも魅惑の脂と噛み応えです。ノンフライの平太麺もまさに弾力、弾むようなモチモチ感。これは早速もう一個買ってこなければ！
満足度：Ｓ（何度でも食べたい）
メーカー：日清食品
発売日：2021年2月15日
価格：295円（税別）