鶏油としじみが織り成す珠玉の淡麗塩ラーメン
<蓮華>
有名店商品『日清×食べログ 百名店』シリーズ第3弾。今回は塩ラーメンの名店です。
<茶々丸>
3月の第1弾『日清×食べログ 百名店 ロックンビリーS1 しょう油らぁめん』は今年のカップ麺新商品ナンバーワンを狙える究極の美味さでしたし、6月の第2弾『日清×食べログ 百名店 MENSHO 和牛担々麺』も凄かった。さすがは税込300円超の最高価格帯、ケタが違います。
<蓮華>
『麺庵ちとせ』は東京都新宿区で2015年オープン。食べログの「ラーメン 百名店 TOKYO」に3年連続で選出されており、特に塩ラーメンと担々麺は都内トップクラスの評価を誇ります。
<茶々丸>
これまたとんでもないのが来ましたね。またもや鶏油ですよ! まぁしかし「4.0以上の店はひと握り」とか「ちとせは祖母の名前」とかいちいちフタに書く必要ない気もしますけど(汗)。
<蓮華>
それでは本日の一杯、『日清×食べログ 百名店 麺庵ちとせ 塩ラーメン』です。
<茶々丸>
うわぁ最強(笑)! 透明感のある見た目通り、非常に澄み切った淡麗塩スープです。鶏や魚介の旨味に、何といっても鶏油が強力なコクとキレを備えます。さらにしじみの味もなかなか強くて、ジンワリした後味とともに香りが鼻に抜けます。
<蓮華>
かやくはチャーシュー、メンマ、ネギです。
<茶々丸>
チャーシューも日清の高価格帯商品にのみ許された、贅沢に分厚い噛み応え。ノンフライ麺もしなやかで文句なし。一口目から夢中になり、食べ終わるのがもったいないくらい、最初から最後まで最高は揺るがなかったですね。
満足度:S(何度でも食べたい)
メーカー:日清食品
発売日:2020年11月30日
価格:295円(税別)