
濃密こってり豚骨にキレのある辛さ

<蓮華>
今回は『とんこつパラダイス』シリーズ第3弾で辛口です。
<茶々丸>
第1弾が白濁豚骨、第2弾が黒マー油豚骨と来て、まぁ辛口もそのうち来るだろうとは覚悟してましたが……私は辛口苦手なんでお手柔らかにお願いします(汗)。


<蓮華>
それでは本日の一杯、『とんこつパラダイス 辛赤豚骨』です。
<茶々丸>
今回もベースは白濁豚骨。箸もヌルッとするこってり感に、口当たりなめらか、豚のコクと旨味がみっちり詰まってます。そこへ今回はラー油にたっぷりの唐辛子の辛口。キレのある辛さがまろやかな豚骨の味をビシッと引き締めます。

<蓮華>
かやくは肉そぼろ、唐辛子、ネギです。
<茶々丸>
フライ麺は熱湯2分、豚骨らしく硬い歯応えのストレート極細麺です。
満足度:B+(かなり美味い)
メーカー:東洋水産
発売日:2025年11月17日
価格:278円(税別)