コクと旨味と野性味と
<蓮華>
全国のご当地有名店を商品化する『全国ラーメン店マップ』シリーズ。今回は『天理スタミナラーメン』が1年ぶりの再登場です。
<茶々丸>
先週20日発売でしたが、近所のお店では1週間遅れで発見しました。奈良天理はこないだ寿がきやでも『全国麺めぐり 奈良天理ラーメン』が出たばかりですね。
<蓮華>
『天理スタミナラーメン』は、その名の通り奈良県天理市の有名店で、ご当地ラーメン『天理ラーメン』を代表するお店の一つです。豚骨や鶏ガラベースの醤油味で、たっぷりの白菜・ニラ・豚肉などとともに食べる辛口濃厚な「スタミナ系」のラーメンです。
<茶々丸>
フタコレクターとしては、再登場でフタのデザインが一新されたのが嬉しいです(笑)。
<蓮華>
それでは本日の一杯、『全国ラーメン店マップ 奈良編 天理スタミナラーメン しょうゆ味』です。
<茶々丸>
クセになる美味さですね。醤油スープは豚の強力なコクと旨味をベースに、グイグイ迫ってくるニンニクのやみつき感と豆板醤の辛味のキレ。尾を引かず食べやすい程よいピリ辛でまとめて、食べるほどに食欲が増しますよ。
<蓮華>
かやくは豚肉、白菜、ニラ、唐辛子です。
<茶々丸>
豚肉はチャーシューというよりハムみたいな感じですね。しなやかな細麺もスタミナ系にピッタリです。
満足度:B+(かなり美味い)
メーカー:エースコック
発売日:2020年4月20日
価格:220円(税別)