あらゆるパンチを組み合わせた力強い味
<蓮華>
ガッツリ太麺、こってりスープ、どっさり具材の三拍子揃った『本気盛』シリーズ。今回は味噌豚骨です。
<茶々丸>
味噌と豚骨のダブルこってりですか。これまでもこのブログでも「背脂とんこつ」「背脂みそ」「黒マー油濃厚みそ」などありましたんで、いかにも『本気盛』らしい発想だと思います。
<蓮華>
それでは本日の一杯、『本気盛 味噌とんこつ』です。
<茶々丸>
まず最初にフタを開けた瞬間からニンニクの匂いが強力。「これは味噌と豚骨だけでは済まない……!」と戦慄しました(汗)。
<蓮華>
パッケージにもありますが、味噌と豚骨だけでも相当なこってりなのに、その上ニンニクや背脂のパンチもきかせてるんですよね。
<茶々丸>
インパクトは満点だし、コクも底無し。ただ、これだけ濃厚でも箸や口周りがベタつくような脂っこさは感じなくて、意外とスルスルいけます。液体スープを使わないことで、必要以上にクドくならないよう上手く抑えてるんですね。
<蓮華>
かやくは挽肉、キャベツ、背脂加工品、ネギです。
<茶々丸>
そして麺も太麺でコシのある硬い歯応え。本当にあらゆる要素を強いパンチで固めた、食べ応えの塊のような一杯です。
満足度:B+(かなり美味い)
メーカー:東洋水産
発売日:2020年9月7日
価格:220円(税別)