甘みの強いまろやかこってり味噌
＜蓮華＞
ファミリーマート限定の有名店商品『琴平荘』。今回は味噌が約１年ぶりの再登場です。
＜茶々丸＞
味噌は2021年以来ですか。去年は中華そばが年２回、らあめん花月嵐の期間限定ラーメンでも登場しましたし、結構何度も見かけたような印象ありますねぇ。
＜蓮華＞
『琴平荘』は山形県鶴岡市のお店で、元々の本業は旅館です。一番の閑散期である冬場対策としてラーメンを出したところ、これが行列のできる評判となりました。現在も秋１０月～春５月の年８か月限定で営業しています。
＜蓮華＞
それでは本日の一杯、『琴平荘 味噌そば』です。
＜茶々丸＞
相変わらず美味いですね。豚脂どっぷりのこってり濃厚味噌ですが、尖った風味やパンチの強さなんかは全くなく、非常にまろやかで優しい味わい。鯛出汁やりんご果汁なども加え、甘みが強いのも特色です。
＜蓮華＞
かやくはチャーシュー、メンマ、ゴマ、ネギです。
＜茶々丸＞
麺はもちろんマルちゃんの十八番「生麺ゆでてうまいまま製法」。弾力のあるノンフライの太麺が味噌に合います。
満足度：Ａ（もう一度食べたい）
メーカー：東洋水産（ファミリーマート限定）
発売日：2023年1月3日
価格：276円（税別）