肉の旨味とまろやかチーズの旨辛
<蓮華>
今回はローソン限定、コリアンレストラン「韓美膳」との異業種コラボ第2弾です。
<茶々丸>
前回のスンドゥブに続いて、今回はプデチゲですか。プデチゲはこのブログでは農心『うまからっ プデチゲラーメン』以来、実に5年ぶり2度目ですが……前回は溝のついた特殊な太麺だったのが今回は普通の中細麺だったり、前回あったキムチもソーセージもなくて今回はチーズがあったり……結局何なんだプデチゲって(汗)。
<蓮華>
それでは本日の一杯、『韓美膳 プデチゲラーメン』です。
<茶々丸>
結構ガッツリと尾を引く辛さです(汗)。そんな中でもしっかり肉の旨味が出ていて、やはり鍋料理らしい味染み感ですね。原材料表記を見るとビーフ調味料、ビーフエキス、ビーフオイルととにかくビーフ押し。まさにビーフ特有のほんのり甘みや、ちょっと置いとくと膜が張るくらいの脂もきいてます。
<蓮華>
かやくはチーズ風油脂加工品、肉そぼろに似せた大豆加工品、ニラです。
<茶々丸>
チーズもなかなかの量なので、コクがあってまろやかな食感。麺はなめらかなフライ麺。確かに辛くても食が進む一杯です。
満足度:B+(かなり美味い)
メーカー:明星食品(ローソン限定)
発売日:2023年9月5日
価格:239円(税別)