とろみに包まれた旨味の塊
<蓮華>
今日2杯目はお手軽価格の本格中華『中華三昧』シリーズから、かに玉のラーメンです。
<茶々丸>
『中華三昧』のタテ型ビッグというと、酸辣湯麺とか麻婆麺とか辛口が多いイメージですけど、今回はかに玉ということで気楽に食べれそう(笑)。
<蓮華>
『赤坂璃宮』はフカヒレなどが名物の広東料理の有名店。日本を代表する中華の名店と称されます。
<蓮華>
それでは本日の一杯、『中華三昧 赤坂離宮 かに玉風麺』です。
<茶々丸>
いやぁトロッとしてますね。しっかりかき混ぜ続けないと、底の方で麺ごと固まってしまいます(汗)。この強力なとろみの中に鶏豚のコクと旨味がたっぷり。さらに中華らしく、オイスターソースに甘酢たれなども加わり、食べれば食べるほど引きずり込まれる味です。
<蓮華>
かに玉なのでかやくはもちろんカニカマと玉子、それとネギ。
<茶々丸>
つるみのあるノンフライ麺にどっぷりとスープのとろみが絡んで、塊と化していきますね。味そのものは軽いのに、ズッシリ重みのある食感です。
満足度:A(もう一度食べたい)
メーカー:明星食品
発売日:2020年1月13日
価格:223円(税別)