ドロドロでザラザラな煮干しの旨味の塊
＜蓮華＞
煮干しラーメンの有名店『中華ソバ伊吹』が再登場。今回はカップ麺オリジナル商品です。
＜茶々丸＞
何と公式サイトに「煮干をやり過ぎなくらい利かせ」って書いてますよ。あの“やりすぎエースコック”が自らやりすぎって言い出すのは相当ですよ（汗）。
＜蓮華＞
『中華ソバ 伊吹』は2011年東京都練馬区にオープン、2014年に板橋区へ移転した煮干しの有名店。「ニボラーの聖地」と言われるほどの、インパクト抜群の煮干しラーメンが人気です。
＜茶々丸＞
このブログでは２年ぶり４度目の登場。過去３度は全て『一度は食べたい名店の味』シリーズでした。正直、お世辞にもスープの色がキレイとは言えないって毎回思ってたんですけど、今回パッケージに堂々と「セメント色」って書いちゃってますよ（汗）。
＜蓮華＞
それでは本日の一杯、『鬼煮干中華ソバ 中華ソバ伊吹監修』です。
＜茶々丸＞
最初の時点からかなり煮干しの粉末多めなんですが、さらに液体スープもドロッと煮干し、ふりかけもドサッと煮干し。溶け切らない魚粉でスープはドロドロ、箸もザラつきます。
＜蓮華＞
まー煮干し苦手な人には間違ってもオススメできないですよね。
＜茶々丸＞
しかしそれでいてクドさは全く感じさせず、底無しに深い煮干しの旨味がハマります。オニオンやカラメルソースなども絡めてまとめたほんのり甘みと、濃厚すぎる魚粉の独特の苦みも合わさって、ちょっとビターチョコを連想させるような食感もクセになります。やはり煮干し好きとしてはたまらない美味さ。
＜蓮華＞
かやくは玉ねぎ、肉そぼろ、ネギです。
＜茶々丸＞
麺は縮れが少なく、しなやかで歯切れの良いフライ麺。このなめらかさと歯応えのおかげで、ドロドロザラザラスープも食べやすく仕上がってます。
満足度：Ａ＋（もう二、三度食べたい）
メーカー：エースコック
発売日：2023年4月24日
価格：254円（税別）