洗練されたマイルドこってり豚骨
＜蓮華＞
今回はファミリーマート限定の有名店商品、博多豚骨ラーメン『やまちゃん』が再登場です。
＜茶々丸＞
このブログでは2018年から始まって７度目の登場です。毎年これ見かけるたびにテンション上がりますね（笑）。
＜蓮華＞
『長浜屋台やまちゃん』は博多の有名店。その名の通りの長浜の屋台は閉店しましたが、豚骨ラーメンの店として福岡の他、東京銀座にも１軒構えています。
＜蓮華＞
それでは本日の一杯、『長浜屋台やまちゃん博多豚骨ラーメン』です。
＜茶々丸＞
いっやー相変わらず最高に美味い。見た目通りのこってり白濁豚骨ですが、口当たりはなめらか。そんなにズッシリした重たさを感じさせずスルスルいけます。洗練された密度の濃い豚のコクと旨味がたまらないですね。
＜蓮華＞
かやくはチャーシュー、紅生姜、キクラゲ、ゴマ、海苔、ネギです。
＜茶々丸＞
ノンフライ麺も博多豚骨らしい、硬くて歯切れの良いストレート極細麺。ホント何年食べても全く飽きない見事な完成度です。
満足度：Ａ＋（もう二、三度食べたい）
メーカー：日清食品（ファミリーマート限定）
発売日：2024年1月16日
価格：297円（税別）