こってり背脂のコクと甘み
＜蓮華＞
今週の新商品です。まずはセブン＆アイ限定の有名店商品『地域の名店』シリーズから、今回は燕三条系が登場しました。
＜茶々丸＞
昨年久々に復活したシリーズですが、ここまでこのブログでは『カドヤ食堂』『一文字』と連続で満足度Ｓ。凄いことになってきましたね（笑）。
＜蓮華＞
『酒麺亭潤』は1993年新潟県燕市で創業、現在は県内を中心に東京などにも展開している燕三条系ラーメンの有名店。トッピングに岩海苔を入れた元祖のお店として知られ、油の量や麺の太さもカスタマイズできます。
＜茶々丸＞
『らあめん花月嵐』の期間限定ラーメンで食べて以来、約３年ぶりの登場ですね。背脂大好きなんでメチャクチャ美味かったですが、調子に乗って後日トッピング増しの「鬼脂」も食べたら完全にお腹壊す大惨事になりました（汗）。
＜蓮華＞
ちょっとは加減しましょうね。
＜蓮華＞
それでは本日の一杯、『地域の名店 酒麺亭潤 燕三条系醤油ラーメン』です。
＜茶々丸＞
脂のコクと煮干しの旨味がメインの濃厚醤油スープですが、何といってもたっぷり背脂が特色。粒立ちが良く、こってりで甘みがあります。舌で脂を、喉で煮干しを求めてグビグビいっちゃいます（笑）。
＜蓮華＞
かやくはチャーシュー、背脂加工品、玉ねぎ、海苔です。
＜茶々丸＞
ノンフライ麺も燕三条らしく歯応えのある太麺。麺スープかやく全てが最高に好みでした。背脂と海苔も残さず食べたいと思ってズルズルすすりまくってるうち、結局スープも全部飲み干してしまいました（笑）。
＜蓮華＞
ちょっとは加減しろっつってんだろ。
満足度：Ｓ（何度でも食べたい）
メーカー：明星食品（セブン＆アイ限定）
発売日：2024年1月15日
価格：278円（税別）