甘みをきかせたスッキリ醤油スープ
＜蓮華＞
今回は『日清麺職人』シリーズから鴨出汁です。
＜茶々丸＞
久々に隣町まで歩いて見つけました。鴨出汁なんていかにもとっくに麺職人で出てそうな味ですけど、意外にも今まで食べたことなかったですね。ライバル『麺づくり』では６年前に食べました。
＜蓮華＞
それでは本日の一杯、『日清麺職人 鴨だし中華そば』です。
＜茶々丸＞
期待通り、やはり麺職人にピッタリの味ですね。鶏ベースのあっさり醤油スープに、鴨独特の旨味と甘みがよく合います。今まで食べた鴨出汁の商品は結構脂のコクが強いものが多かったですが、これはだいぶ脂控えめで、スッキリさっぱりした後味でいくらでも飲めちゃう（笑）。
＜蓮華＞
かやくは鶏つくね、ネギです。
＜茶々丸＞
ノンフライ麺はお馴染み、全粒粉入りのしなやかなストレート細麺です。
満足度：Ａ（もう一度食べたい）
メーカー：日清食品
発売日：2026年3月9日
価格：172円（税別）