はまぐりとトリュフの絶品芳醇食感
＜蓮華＞
今回は有名店商品です。
＜茶々丸＞
『金色不如帰』といえば長いことローソン限定でしたが、今回は一般発売なんですね。
＜蓮華＞
『SOBA HOUSE金色不如帰』は2006年創業、現在は東京都新宿に本店を構えます。看板メニュー「真鯛と蛤の塩そば」が人気な、貝出汁では随一の有名店です。ラーメンWalkerグランプリ全国１位やミシュランガイド東京のビブグルマンにも選ばれています。
＜茶々丸＞
今年はらあめん花月嵐の期間限定ラーメンにも登場しましたね。あれはもう、何がどう美味いとかいう話を通り越して、あまりに凄すぎてよく分からない美味さでした（汗）。
＜蓮華＞
それでは本日の一杯、『金色不如帰監修 はまぐりだしの塩そば』です。
＜茶々丸＞
熱湯３分、仕上げの小袋を入れると……うおぉーっ来た来た、この洋風の香り！ トリュフ！ 食べるとやはりこのフワッフワの芳醇な食感に、貝出汁の滋味もしっかり強い。魚介や昆布も交えて、親しみやすくもキレイに上品な仕上がりです。
＜蓮華＞
かやくは鶏そぼろ、メンマ、ネギです。
＜茶々丸＞
麺はフライ麺ですが、こちらもキレイなストレート細麺で、柔らかくしなやか、かつ歯切れが良く、全粒粉入りで風味も良し。いっやー相変わらず完璧な美味さです。
満足度：Ｓ（何度でも食べたい）
メーカー：サンヨー食品
発売日：2022年6月20日
価格：245円（税別）