オーソドックスな醤油スープがジンワリ香る
＜蓮華＞
毎年恒例、マルちゃんとTRYラーメン大賞のコラボ商品です。今回は「新人大賞部門」総合１位のお店が登場しました。
＜茶々丸＞
このブログも最近辛口が多かった中での正統派醤油ラーメン、いいですねー……これは評価が甘くなるパターンか（汗）。
＜蓮華＞
『Tombo』は東京都武蔵野市吉祥寺に2017年オープンした新店です。動物系と魚介系をバランス良く組み合わせ、香味野菜のコクを加えた醤油スープが人気。このお店では「ラーメン」ではなく「旨味ソバ」と呼びます。
＜蓮華＞
それでは本日の一杯、『吉祥寺 Tombo監修 醤油の旨味ソバ』です。
＜茶々丸＞
何だろう……もう本当に、オーソドックス以外の言葉が出てこないというか。鶏豚のコクに醤油の旨味、しかし濃厚ではなくジンワリ来る感じで親しみやすい。語弊があるかもしれないけど、普通のカップ麺をそのまま特徴変えずにクオリティだけ大幅に高めたような。
＜蓮華＞
パッケージには「香味野菜の香りとコク」ってありますけど。
＜茶々丸＞
その辺がジンワリした味わいを生んでるんですかね。麺は好みの歯切れの良い角刃の細麺で、かやくには豚バラチャーシューとメンマ。とにかく親しみやすさは抜群です。
満足度：Ｂ＋（かなり美味い）
メーカー：東洋水産
発売日：2019年3月11日
価格：210円（税別）