スッキリとシャープな黒醤油
＜蓮華＞
今回は日清から有名店商品。「あの有名店のラーメンライス定食」ということで、カップ麺とカップライスが同時発売です。
＜茶々丸＞
一応うちはラーメンブログなので、カップライスは取り上げません。というかカップライス自体あんまり好きじゃないし（汗）。
＜蓮華＞
『新福菜館本店』は1938年に創業した、京都の中でも老舗中の老舗です。真っ黒な濃厚醤油ラーメンは「新福菜館系」とも呼ばれ、濃厚こってりな京都ラーメンの源流の一つに位置付けられています。なお「本店」とありますが、のれん分けのみでチェーン展開はしていません。
＜茶々丸＞
名前は前々からよく知ってましたが、意外にもこのブログではまだ２度目の登場。以前は明星＆セブンプレミアムの『地域の名店』シリーズや『銘店紀行』シリーズで出てましたが、基本的に西日本限定の発売だったので、食べる機会は少なかったですね。
＜蓮華＞
それでは本日の一杯、『あの有名店のラーメンライス定食 新福菜館本店 京都濃厚醤油ラーメン』です。
＜茶々丸＞
久々ですが本当に美味いですね。真っ黒なのでパンチ強そうに見えますが、口当たりは非常にスッキリ、喉に染みる感じもなし。豚のコクも深いですが、そんなに脂っこさもなし。あくまで正統派の醤油ラーメンをそのままより香ばしく、より切れ味鋭く、より濃厚に仕上げたという感じです。これはいくらでも飲めるな（笑）。
＜蓮華＞
かやくはチャーシュー、ネギです。
＜茶々丸＞
チャーシューは高価格帯らしい贅沢な歯応え。ノンフライ麺は弾力あるストレート。何から何までシンプルに最高でした。
満足度：Ｓ（何度でも食べたい）
メーカー：日清食品
発売日：2022年6月20日
価格：308円（税別）