旨味凝縮した安定の力強さ
＜蓮華＞
有名店のレギュラー商品『銘店紀行』シリーズが３種類同時リニューアルです。まずは『六角家』から。
＜茶々丸＞
私の愛してやまない味ですね。お店でも何度も食べたことありますし、カップ麺でも前身の『地域の名店』シリーズの頃から大好きでした。一昨年１２月から後継の『銘店紀行 横浜ラーメン六角家』でどんぶり型がタテ型になったのはちょっと残念でしたが、さすがに最近はそういう抵抗感も薄れてきました。
＜蓮華＞
『六角家』は横浜家系ラーメンの有名店。1988年に家系ラーメンの元祖『吉村家』から独立して創業しました。1994年には新横浜ラーメン博物館の開業と同時に出店したことでも名を知られ、現在はカップ麺でも高い知名度を誇ります。
＜蓮華＞
それでは本日の一杯、『銘店紀行 六角家』です。
＜茶々丸＞
やはり美味い、美味すぎる（笑）。こってり豚骨醤油に鶏油も駆使して、口当たりから非常に油っこいのが良いですね。さらに家系ならではの弾力のある極太麺もしっかり再現、パワフルな食感に仕上がってます。
＜蓮華＞
かやくにはお馴染みのホウレン草とネギ、そしてタテ型らしくバラチャーシュー。
＜茶々丸＞
個人的にはやはりどんぶり型で、大きなチャーシューに３枚の海苔もつけてもらえたら……という寂しさはあります（汗）。ただ最近はタテ型でも美味いノンフライ麺の商品も増えましたし、タテ型だと味の密度がギュッと濃く感じられるのは好きですね。
満足度：Ａ＋（もう二、三度食べたい）
メーカー：明星食品（セブンアンドアイ限定）
発売日：2019年3月11日
価格：198円（税別）