トロッとこってりでガツンと濃厚な豚骨醤油
<蓮華>
日本全国の有名店を扱う『全国ラーメン店マップ』シリーズから、今回は和歌山ラーメンが登場しました。
<茶々丸>
ご当地ラーメンの中でも和歌山は本当に屈指のお気に入りです。井出商店なんかは結構昔から商品化されてますし。
<蓮華>
『和dining 清乃』は和歌山県有田市にあるお店。創業当初は店名通り和食がメインだったそうですが、現在はラーメンの有名店。食べログのラーメン部門で全国1位を取ったこともあります。
<蓮華>
それでは本日の一杯、『全国ラーメン店マップ 和歌山編 和dining 清乃 こってり和歌山中華そば』です。
<茶々丸>
いやぁもう期待に違わずインパクト満点ですね。豚骨はドロッととろみがつくほどこってりで、喉も悦ぶ抜群のコク。そしてこの黒に近いくらいの焦げ茶色、醤油の旨味も豚骨に負けず濃厚で香ばしいです。ここ最近のこってり系新商品の中では間違いなくトップクラスの美味さ。
<蓮華>
かやくはチャーシュー、メンマ、ネギです。
<茶々丸>
麺はフライ麺で、歯切れの良いタイプの細麺。脂の塊みたいなスープなので、熱を閉じ込めて結構後半まで熱々が続きます。
満足度:A+(もう二、三度食べたい)
メーカー:エースコック
発売日:2020年8月17日
価格:220円(税別)