灼熱激辛と力強い濃厚味噌
＜蓮華＞
有名店シリーズ『一度は食べたい名店の味』から、常連の『ど・みそ』が登場。今回は激辛「火祭り」です。
＜茶々丸＞
血祭り？
＜蓮華＞
「火祭り」！ 「火を噴くほど辛い」という意味だそうですから。
＜茶々丸＞
『ど・みそ』はこのブログ６度目の登場で、私も大好きなんですが……先週やっと『辛辛魚』の地獄を超えたばかりで、今週もまた激辛って（泣）。
＜蓮華＞
『東京スタイルみそらーめん ど・みそ』は2006年創業で、東京都中央区京橋に本店を構える濃厚味噌ラーメンの有名店。独自ブレンドの味噌と、動物系・魚介系のＷスープによる「東京スタイル」を掲げ、都内を中心に多店舗展開しています。
＜蓮華＞
それでは本日の一杯、『一度は食べたい名店の味 ど・みそ 火祭り激辛みそらーめん』です。
＜茶々丸＞
ダメだもう、本当に辛くて……（泣）。確かハバネロにカイエンペッパーって言ってましたっけ？ 食べても種類は分からないけどとにかく唐辛子系の燃える辛さです。舌や口の中も痛いけど、特に喉を焼き尽くさんばかりに攻めてきますね……。
＜蓮華＞
辛さ以外の味はどうですか。
＜茶々丸＞
これがまた、辛さ以外は本当に美味いんですよねー（汗）。元々尖った風味でパンチの強い味噌スープなので、辛口に合うのは分かります。豚のコクは深いものの、そんなにどっぷりした感じでもなく、魚介の旨味も濃厚で、複雑で力強い美味さです。「こんな激辛じゃなければもっと味わって食べるのに」とは思いますが（泣）。
＜蓮華＞
かやくは大豆加工品、ネギ、もやしです。
＜茶々丸＞
フライ麺はもちろん噛み応えのある太麺です。まーとにかく激辛でシンドかったですが、こないだの『辛辛魚』は箸を止めてもずっと全力で舌が痛かったのに対して、今回はまあ休み休みでいけたので、まだ多少は人の心がありましたな（笑）。
満足度：Ｂ＋（かなり美味い）
メーカー：エースコック
発売日：2022年2月7日
価格：220円（税別）