濃厚魚介とスッキリした味わい
<蓮華>
『凄麺』シリーズが2種類同時リニューアル。尾道の次は青森です。
<茶々丸>
青森は4年ぶりのリニューアルですか。前回の尾道と同じ中華そばタイプ。尾道は他のメーカーでもわりと出してますが、青森に力入れてるのは私の知る限りニュータッチとマルちゃんだけなんで、なかなかレアですよね。
<蓮華>
それでは本日の一杯、『凄麺 青森煮干中華そば』です。
<茶々丸>
久々に食べましたが、やはりたまらない美味さですねー。濃厚魚介というと魚粉ドッサリがお約束なんですが、この商品は粉末スープを使わず液体スープのみ。なので煮干しの旨味は強くてもザラザラ感はなく、口当たりから後味まで非常にスッキリした食感です。
<蓮華>
かやくはチャーシュー、メンマ、ネギ、そして麩です。
<茶々丸>
前にも言いましたけど、麩は函館出身の私にとっても馴染み深いです。スープの染み込んだ麩を食べた時のジュワッと来る感じが好きですね。ノンフライの細麺もしなやかで弾力があって、本当に何から何まで好みの味です。昨日の尾道もそうですが、派手さはないけどクセもなくてすんなりハマります。
満足度:A+(もう二、三度食べたい)
メーカー:ヤマダイ
発売日:2020年6月8日
価格:220円(税別)