洗練された和風辛口
＜蓮華＞
明星とセブンアンドアイの共同開発『銘店紀行』シリーズです。今回も旧シリーズ『地域の名店』から引き継がれた有名店が登場します。
＜茶々丸＞
早いもので当ブログでもこのシリーズ６杯目ですけど、過去５杯はいずれも満足度Ａ以上ということで、本当にハズレなしの逸品揃いですね。
＜蓮華＞
今回登場の『龍上海』はちょうど一年前に旧ブログでも『地域の名店 龍上海』として取り上げました。山形県の有名店で、ご当地ラーメン『辛みそラーメン』の元祖です。
＜蓮華＞
それでは本日の一杯、『銘店紀行 龍上海本店』です。
＜茶々丸＞
やはり美味いですねぇ。しっかり辛いですが、辛さに負けない品格があるというか、キレのあるスッキリした味わいです。
＜蓮華＞
おー、品格ですか。パッケージに書いてる「にんにくと唐辛子のきいたくせになる味」というのを見ると、何かスタミナ系だったりガッツリ系だったりパワフルな味を連想させますけど。まして味噌となるとこってり濃厚な商品が多いし。
＜茶々丸＞
これはそういうタイプとは違ってキレイに洗練された味わいですね。煮干しをメインにした和風の味で、辛さと出汁の旨味がバランス取れてます。食べ応えより調和の一杯。辛いの苦手な自分でもこれはなかなかハマります。
満足度：Ａ（もう一度食べたい）
メーカー：明星食品（セブンアンドアイ限定）
発売日：2018年8月1日
価格：198円（税別）