絶妙アクセントでパンチのきいた濃コク醤油
<蓮華>
今回はファミリーマート限定の有名店商品です。
<茶々丸>
黒醤油に山椒……なかなかクセがあって、美味そうというか面白そうな味ですね。
<蓮華>
『麺屋 六感堂』は池袋の有名店。動物系素材は使わない魚介のみの和出汁と、他のラーメン店からも依頼を受けるという自家製麺が特色です。週末の限定ラーメンも人気で、今回の「山椒ブラック」も限定メニューからの商品化です。
<蓮華>
それでは本日の一杯、『麺屋 六感堂 山椒ブラック』です。
<茶々丸>
いやいや美味いですねー。鶏や魚介の旨味の和風出汁に、豚のコクもガッツリきかせて、醤油も香ばしい重層的な味わい。そこへ山椒のピリッと痺れるアクセント。クセの強いパンチ力が一発でハマります。
<蓮華>
かやくはチャーシュー、メンマ、ネギです。
<茶々丸>
売りは山椒だけじゃない、複雑で濃厚な旨味が見事ですね。早速もう一杯食べたくなりました(笑)。
満足度:A+(もう二、三度食べたい)
メーカー:東洋水産(ファミリーマート限定)
発売日:2020年6月9日
価格:200円(税別)