洋食店のラーメン
＜蓮華＞
今回は生麺。このブログ初登場、岐阜県飛騨市のメーカー「麺の清水屋」から有名店商品です。
＜茶々丸＞
お店は東京の老舗洋食レストラン『日本橋たいめいけん』。アニメ『ラーメン大好き小泉さん』第４話にも登場した通り、お店の裏には「らーめんコーナー」という立ち食いスペースがあり、こちらではラーメンを食べられます。
＜蓮華＞
それでは本日の一杯、『たいめいけん 醤油ラーメン』です。
＜茶々丸＞
確かに普通の醤油ラーメンとは微妙に違う美味さです。鶏のコクもありつつスッキリした口当たり。原材料表記の「ロースト野菜ペースト」というのは初めてでよく分からないんですけど、ジンワリ優しい野菜の旨味があります。それと個人的には極細ストレート麺がかなり好みです。あっさりだけど食べ応えもある、クセがないようでクセになる味わいです。
満足度：Ａ（もう一度食べたい）
メーカー：麺の清水屋
価格：2人前420円（税別）