鋭い辛さの奥に塩スープのコクとキレ
＜蓮華＞
昨年１０月の『鬼そば藤谷監修 鬼塩ラーメン』以来、２度目の登場です。あごモノマネで知られる芸人HEY!たくちゃんが経営する渋谷の有名店、今回は辛口のラーメンです。
＜茶々丸＞
前回の塩ラーメンも感服する美味さでしたね。でしたけど……、
＜蓮華＞
「けど……」どうかしたんですか？
＜茶々丸＞
先日テレビにHEY!たくちゃん出てるの見たら、モノマネのネタをやたら他の芸人からパクってるって話になりましてね、ラーメンも地方のラーメン特集の雑誌なんかを取り寄せてるとか言ってて「おいおい」と思いましたけど（汗）。
＜蓮華＞
えっ、ネット上の噂とかじゃなくて本人が直接言ってたんですか。
＜茶々丸＞
「都内の店をやったらバレるからダメ」とか。まァ他店の味を参考にするのは普通にあることだとは思いますし、何をもって「パクリ」とするかの線引きも難しいところだとは思いますけど……ああいう風に言われちゃうと、何かどうにも心に引っかかりました（汗）。
＜蓮華＞
それでは本日の一杯、『鬼そば藤谷監修 赤い鬼塩ラーメン』です。
＜茶々丸＞
悔しいけど美味いッ！
＜蓮華＞
どんな感想だよ！？
＜茶々丸＞
見た目も真っ赤でラー油の鋭い辛さが襲ってきますが、わりと表面的というか、後を引く痛みもなくさっぱりとした辛さ。そしてこの辛さが塩ラーメンの味を引き立てます。以前も食べたあの絶品スープ……動物系と魚介系の複雑な旨味を含み、澄んだ塩ラーメンながらあっさり味にとどまらないコクがあります。辛口に合わせた刻みニンニクも絶妙な風味。
＜蓮華＞
何だかんだゴチャゴチャ言いましたけど、ラーメンが美味しければ結果オーライですよ。ちゃんと独創的な味に仕上がってるようですし。
満足度：Ｂ＋（かなり美味い）
メーカー：寿がきや
発売日：2018年7月9日
価格：238円（税別）