最高にこってりで香ばしい
<蓮華>
セブン&アイ限定の最高価格帯『最高に面倒で、最高にうまいラーメン。』シリーズ。今回は熊本です。
<茶々丸>
出ました、湯戻ししてから一旦湯切りしてもう一度お湯を入れるという、昔『ラ王』や『麺の達人』シリーズでもやってた面倒くさいやつ(汗)。これまで半年に1度のペースで新商品が出てますが、家系豚骨醤油、すみれ(札幌味噌)、京都鶏白湯、そして今回と全て超こってりです。
<蓮華>
それでは本日の一杯、『最高に面倒で、最高にうまいラーメン。熊本 濃厚黒マー油豚骨』です。
<茶々丸>
例によって豚骨はドロドロのベタベタな超こってり。ただ液体スープの脂っこさだけでなく、粉末スープで豚出汁の旨味もしっかりあって、雑味なく深みのある味わいです。そしてもちろん黒マー油、これまたこってり香ばしさがたまらない。何せ値段は高いし作るのも面倒なので、やはりこれくらい美味くなきゃ見合わないですね(笑)。
<蓮華>
かやくは背脂加工品のみです。
<茶々丸>
具材は入れてないってフタにも書いてますけど、それにしちゃ背脂は凄い量と大きさ。ノンフライ麺はコシとつるみのある中太麺で、作るのに手間がかかっても伸びにくいのはさすがです。ただどっちもあんまり熊本ラーメンっぽくはないんですけど(汗)。
満足度:A+(もう二、三度食べたい)
メーカー:日清食品(セブン&アイ限定)
発売日:2024年2月12日
価格:398円(税別)