燃えシビでもハマるとろみと香りの旨辛
＜蓮華＞
らあめん花月嵐の期間限定ラーメン、今月はご当地企画で新潟の「麻婆ラーメン」です。
＜茶々丸＞
新潟といえば、千葉や山形と並ぶマイナーご当地ラーメンの宝庫ですな。かつて「新潟あっさり醤油ラーメン」「新潟濃厚味噌ラーメン」「燕三条背脂ラーメン」「長岡生姜醤油ラーメン」を石神秀幸氏が“新潟４大ラーメン”と提唱して、近年はそれに「三条カレーラーメン」を加えて５大ラーメンとも称されていますが、今回さらに麻婆まで台頭してきましたか。
＜蓮華＞
ちなみに今回のスープは、以前期間限定ラーメンで登場した薬膳スープがベースだそうです。
＜茶々丸＞
あーありましたね『薬膳火鍋ラーメン』。このブログでも食べましたけど、あれがもう５年前ですか。……じゃあやっぱり相当辛いのかな（汗）。
＜蓮華＞
それでは本日の一杯、らあめん花月嵐『ザ・麻婆ラーメン嵐』です。
＜茶々丸＞
いやぁ、ガッツリ辛いがガッツリ美味い（笑）。燃える辛さはもちろん、香辛料が強烈で痺れる辛さもビリビリ、これが最初の一口から食べ終わりまでずっと続きます。それでもこのとろみの中に詰まった旨味と、香辛料ならではの豊かな香りがたまらないですね。やはり辛さが引き立ててこその美味さでしょう。
＜蓮華＞
具は麻婆らしく、豆腐、肉そぼろ、玉ねぎ、ザーサイ、壷ニラもやしなど盛りだくさん。
＜茶々丸＞
しなやかな中細ストレート麺も辛口スープにマッチしますし、麺を食べ切った後も穴あきのレンゲで肉そぼろをすくって貪り食ってました。激辛壷ニラもやしは花月嵐の定番トッピングですけど、何せ私は辛口苦手なんで、今回初めて食べましたよ（汗）。
満足度：Ｂ＋（かなり美味い）
発売日：2023年5月10日
価格：980円（税込）