澄み切った豚清湯
＜蓮華＞
らあめん花月嵐の期間限定ラーメン。今回は創業30周年記念として、花月嵐の看板メニュー「嵐げんこつらあめん」を飯田商店が監修しました。
＜茶々丸＞
お店に行ってみるまで全く味が想像できなかったですね。飯田商店は過去にも期間限定ラーメンに登場してますが、過去２回とも淡麗タイプで、「嵐げんこつらあめん」のこってり背脂豚骨醤油とは完全に真逆ですからね。
＜蓮華＞
それでは本日の一杯、『シン・ゲンコツらあめん』です。
＜茶々丸＞
いやビックリしました。まさかタレも脂も使わないなんて。こってり感なし、完全に飯田商店らしい淡麗の味になってます。いわゆる豚清湯タイプで、じっくり豚骨の旨味を出しつつ、濁りの少ない非常に丁寧な仕上がり。豚骨でもこんなキレイな味ってあるのか……！
＜蓮華＞
具は豚バラチャーシュー、アンコールペッパー、ネギです。
＜茶々丸＞
スープがあっさりしてる分、この豚バラチャーシューの食べ応えはありがたい。アンコールペッパーは初めて食べましたが、１粒かじった時点で凄くヒリヒリしてスース―する辛さで「これは無理」と思いました（汗）。麺はいつもより太めですが、これも飯田商店らしくしっかり茹で上げた柔らかい食感です。
満足度：Ａ（もう一度食べたい）
発売日：2022年12月7日
価格：1170円（税別）