バラエティ豊かで力強い魚介豚骨
<蓮華>
今月も花月嵐の期間限定ラーメンです。
<茶々丸>
いっやー『飯田商店』終了しちゃってホント寂しいですねー……何だかんだで計20回くらい食べましたよ。
<蓮華>
今回は「坂本龍馬」ということで、花月嵐で近年増えてる歴史モノのシリーズですね。
<茶々丸>
特に最近は、歴史上の偉人とラーメンを絡めた架空の歴史が、妙にストーリー凝り始めてるのがね(笑)。
<蓮華>
それでは本日の一杯、『幕末維新らあめん坂本龍馬』です。
<茶々丸>
今回「豚骨魚介の節系Wスープ」ということで、なかなか中身も凝った美味さですよ。薩摩イメージの豚骨が非常にトロトロ、口周りもベタつくくらいのこってり感。長州イメージと思われる魚介も濃厚ですが、さらに目立つのは土佐イメージであろう鰹節の威力ですね。魚介豚骨の中でもこれだけ節の旨味を前面に押し出した商品というのは特徴的だと思います。
<蓮華>
具は炙り豚とろチャーシュー、極太メンマ、煮玉子、ナルト、ホウレン草、ネギです。
<茶々丸>
具もなかなか贅沢で凝っていて、さすがは980円(汗)。特に豚とろチャーシューは絶品です。そして魚介豚骨にはやはり極太麺。これもモチモチで、麺スープかやく全てが力強く揃った一杯です。
満足度:A+(もう二、三度食べたい)
発売日:2021年4月7日
価格:980円(税込)