コク深い旨辛
＜蓮華＞
お馴染みマルちゃんとTRYラーメン大賞コラボの有名店商品。名店部門・みそで５連覇を果たして殿堂入りした『大島』が再び登場です。
＜茶々丸＞
このブログも2017年秋に開設して以降、『大島』は３年連続で食べてました。というか殿堂入りはいいけど何で今回は辛口なんですか（汗）。
＜蓮華＞
『大島』は東京都江戸川区船堀のお店。札幌の有名店『すみれ』で修行した店主による、濃厚な札幌味噌ラーメンのお店です。今回は夜の部限定メニュー「こく辛味噌らーめん」を商品化しました。
＜蓮華＞
それでは本日の一杯、『大島 こく辛味噌ラーメン』です。
＜茶々丸＞
今回も札幌ラーメンらしくこってり濃厚味噌。どっしり豚のコクが深く、生姜やニンニクもきかせたパンチのある味噌スープです。唐辛子の燃える辛さ、山椒の痺れる辛さも攻めてきて汗が出ますが、そんなに後を引く強烈さではなく、バランスの取れた旨辛に仕上がってます。
＜蓮華＞
かやくは挽肉、玉ねぎ、メンマ、ネギです。
＜茶々丸＞
麺はマルちゃんお得意の、フライ麺でもガッツリ食べ応えのある縮れ中太麵です。しかしもうこれで今週は超こってりタイプばかり４連発で、凄く美味いけどさすがに疲れてきました……（汗）。
満足度：Ｂ＋（かなり美味い）
メーカー：東洋水産
発売日：2021年2月8日
価格：220円（税別）