蕎麦のような和風出汁の甘み
＜蓮華＞
今日は大晦日、年内最後のブログ更新となりました。
＜茶々丸＞
うちはラーメン専門ブログなんですが、「大晦日は蕎麦食べた方がいいのか……？」とか毎年迷います（笑）。そんな中で今年は今日という日にピッタリのラーメンを見つけましたよ！
＜蓮華＞
山形のご当地ラーメン『鳥中華』。蕎麦さながらの和風出汁に中華麺を入れた、「蕎麦屋で生まれたラーメン」ですね。
＜茶々丸＞
『大盛八王子ラーメン』や『大盛長岡生姜醤油ラーメン』と同じレギュラー商品「ご当地満福食堂」シリーズですね。発売当時は全く店頭で見つからなかったんですが、何とこのタイミングで近所の店で安売りしてるのを発見しました。まさに奇跡的（笑）。
＜蓮華＞
それでは本日の一杯、『大盛山形鳥中華』です。
＜茶々丸＞
美味いですねー。同じニュータッチの『凄麺』シリーズとは違って、親しみやすさが前面に出た味です。鶏豚のコクに魚介も合わせたオーソドックスな中華そばスタイルですが、この和風出汁がそばつゆのような風味と甘みを備えています。麺自体に味が強いなとは感じましたが、原材料表記を見ると麺に鶏豚、スープに鰹節っていう感じで分かれてるんですね。
＜蓮華＞
かやくはえびいりこ揚げ玉、鶏肉、ネギです。
＜茶々丸＞
この揚げ玉もますます蕎麦っぽい雰囲気ですよね。まさに大盛りがちょうどいいくらいの、いくらでも食べれる美味さの一杯です。
＜蓮華＞
ところで今回の年末年始はブログどうするんですか。今年の年明けは帰省でしばらく更新止まってましたけど。
＜茶々丸＞
今年はコロナ禍なんで帰省は無理ですね。そもそも毎年この寒い時季、「実家には帰りたいけど実家のある北海道には帰りたくない」って思ってますんで（汗）、コロナが落ち着けば来春か夏にでも。なので明日からの新年も通常通りブログ更新しますよ。
＜蓮華＞
そんなわけで皆様、今年もブログ『ラーメン３６５』にお付き合いいただきありがとうございました。良いお年を！
満足度：Ｂ＋（かなり美味い）
メーカー：ヤマダイ
発売日：2020年4月13日
価格：180円（税別）