珠玉の淡麗魚介醤油ラーメン
<蓮華>
今回は久し振りのラーメン店。らあめん花月嵐の期間限定ラーメンです。発売日は先月ですけど……。
<茶々丸>
そういや最近全然お店のラーメンを取り上げてなかったんですよね(汗)。花月嵐では7月の『風雲児』、9月の『嵐げんこつらあめんEPISODE1』も食べてたんですけど、カップ麺の方に気を取られてブログに載せるの完全に忘れてました……。
<蓮華>
今回の有名店コラボ『琴平荘』は山形県鶴岡市のお店で、元々の本業は旅館です。一番の閑散期である冬場対策としてラーメンを出したところ、これが行列のできる評判となり、現在は夏は旅館、秋~春はラーメンという形式で営業しているそうです。
<茶々丸>
このブログでもカップ麺を何度もご紹介してますが、正統派の醤油ラーメンで抜群の美味さです。いよいよ今回はお店で食べられるということで楽しみですね。
<蓮華>
それでは本日の一杯、らあめん花月嵐『中華そば処 琴平荘』です。
<茶々丸>
これは美味い……! 醤油スープはシンプルでスッキリした口当たりですが、魚介の旨味がギュッと凝縮された和風の美味さ。濃すぎず薄すぎず絶妙なバランスで無限に飲めそうな勢い(笑)。東北らしい弾力のある中太の多加水麺もピッタリですね。
<蓮華>
具はチャーシューに、『琴平荘』と同じ乾海苔、コラボ専用メンマ、煮玉子、ナルト、ネギです。
<茶々丸>
確かにこの海苔も美味いですね。普通の海苔だと思って食べたら妙に磯の風味が強くて。チャーシューもひと噛みで歯切れする程よい歯応えです。カップ麺が業界トップクラスに美味かったのと比べると、お店で食べるラーメンとしては多少インパクト薄いですけど、食べ終わると同時にまた食べたくなるようなハマる味でした。
満足度:A(もう一度食べたい)
発売日:2020年10月7日
価格:840円(税込)