キレと風味の見事な調和
＜茶々丸＞
今週は新商品が少ないので、引き続きレギュラー商品を取り上げていきます。
＜蓮華＞
というわけで今日から３日間は、昨年リニューアルした『日清麺職人』レギュラー商品６連発をお送りします。まずはやはり醤油から。
＜茶々丸＞
昨年８月１９日に新商品１個とレギュラー商品のリニューアル７種類が一斉に発売されたんですが、その時の新商品『鴨だし』は店頭で見つからずじまい、そしてレギュラー商品だった『火鍋風麻辣麺』は販売終了してしまいました（汗）。
＜蓮華＞
それでは本日の一杯、『日清麺職人 醤油』です。
＜茶々丸＞
低価格帯の醤油ラーメンともなれば素朴で親しみやすい味が多いですが、これは逆に鋭い切れ味を出しています。豚は使わず鶏の旨味と油のコクで、一口一口しっかりキレがあります。
＜蓮華＞
かやくは海苔、メンマ、ナルト、ネギです。
＜茶々丸＞
そしてやはり最大の特徴は全粒粉入りノンフライ麺。細くしなやかで固い歯応えに、新たに胚芽も加わって小麦の風味がみっちり。こんなにこれでもかと存在感ある麺は珍しいですね。
満足度：Ａ（もう一度食べたい）
メーカー：日清食品
発売日：2019年8月19日（リニューアル）
価格：193円（税別）