シンプルに濃密なこってり豚骨
※管理人帰省中につき予約投稿です。
＜蓮華＞
今回はマルタイのレギュラー商品『味よか隊』です。現在は博多・熊本・鹿児島の豚骨と、長崎のうどんの計４種類が販売されています。
＜茶々丸＞
たまたま近所の店で一度だけ見かけたので買いました。このシリーズは2020年に発売したらしいですが、正式な定価は分かりませんでした。
＜蓮華＞
まずは博多からです。
＜茶々丸＞
公式サイトには「博多ならではのあっさり」って書いてて、やっぱり九州基準だと博多ってあっさりなのか……と戦慄します（汗）。思えば初めて棒ラーメンを食べた時も、「さすが九州らしいこってり豚骨だな」と思ってたらそれは醤油味で、こってり豚骨は別にあると知って「マジかよ……」と思いましたね。
＜蓮華＞
それでは本日の一杯、『味よか隊とんこつラーメン博多』です。
＜茶々丸＞
当然ながら私にとってはガッツリこってりです（汗）。でもやはりさすが九州というか、粉末スープもどっさりで調味油もきかせて、コクと旨味の密度がみっちりと濃い。口当たりもまろやかな白濁豚骨で、コンパクトでもしっかりした食べ応えです。
＜蓮華＞
かやくはゴマ、ネギです。
＜茶々丸＞
熱湯２分のフライ麺も、博多らしく歯切れの良い細麺です。
満足度：Ｂ＋（かなり美味い）
メーカー：マルタイ
発売日：2020年2月25日